こんにちは(^^♪
畑の間引き菜たち。
元気です♪
黒田五寸人参
いいずな青大根
あやめ蕪
小松菜
からし菜
白姫はつか大根
（見えないけれど）春菊
今日はいいずな青大根の間引きを使って
シンプルに
納豆おろしです。
この大根は長野の在来種。
緑色が特徴のあまり辛くない大根。
いいずな青ダイコン | 100円野菜種子販売 信州地方野菜の種 信州山峡採種場 (sankyoseed.co.jp)
2022年は気温が高くて、発芽したは良いものの、
ずっと暑くてどうなるか。ひやひやしてました！
全然大きくならないうえ、雨が降らずに乾燥続き・・
でもしっかり着実に頑張っていてくれて嬉しい！
この大根は
摺っても緑なんですよー。
ちょっと珍しいですよね。
私はちょっと食べ過ぎだと感じた時には
大根おろしだけ食べる事もあります。
大根おろしダイエット???(笑)
からーーーーーーい大根おろしで
汗をかきながら食べてます。
納豆は平家納豆さんの大粒。
お豆が美味しいんですよね～＾＾
大豆は国産に限ります。
やっぱり美味しい。
お豆の味が違いますよね。
GMO食べたくないし、国内生産をもっと増やしていかないと！
と切実に思う作物です。
好きな納豆のひとつ 平家納豆💓
こいしや食品株式会社 | 商品ラインナップ | 平家ブランド (koishiya.co.jp)
それでは今日も素敵な一日を！💓
