こんにちは！ お野菜を買ったは良いけれど 予定が変更になって 余ってしまった時など どうしていますか？？？？ 我が家では、 干し野菜 ミキサーでスープ が定番ですがもうひとつ！ キムチにしちゃう！ があります。 勿論塩漬けでお漬物にしても良いのですが…

こんにちは！ フライパンで蒸し料理シリーズ 今回は韓国料理の定番！ タッカルビ。 ほくほくのじゃが芋 甘い人参 とろける玉葱 そしてスパイシーな鶏肉の煮込みです。 今回も家にある材料で作っているので 色味が同じようになりましたが 美味しかったら良い…

こんにちは！ 姫神サロンです。 最近家の電気に不具合があって 卓上コンロで何とかお料理しています。 なので 否が応でも節約を氣にせずにはいられない・・ カセットボンベだし。 どうしたら美味しく エネルギー節約しながら美味しくお料理できるかな、を ち…

こんにちは！ ２０２４年１０月１７日は 今年最大のスーパームーン。 月の引力が最大に大きく見た目も大きいお月さま。 お月見だとお団子のイメージですが 今回は満月に見立てた南瓜のティラミスにしてみました！ こんな感じになりました。 ちょっと南瓜ペー…

こんにちは！ 姫神サロンです。 今日は家族とつまらない事で口喧嘩。 あ～～やっちゃったなーと思いつつも 嫌な感情に引きずられているのも つまらない。 しかも 買い物行けない日なので 家のストックも限られている。 さあ、 何作ろう～～(^^♪ そう思ったら…

こんにちは！ 毎年大好きな梅仕事していますが 今年は暑い～～～ 暑すぎます。 去年漬けた、ひね梅の藤五郎梅、越の梅、稲積梅に加えて 今年は山形の矢沢梅、小田原の十郎梅お併せて 梅干し作りにいそしんでいます。 完熟梅の香りに癒されて 毎年楽しみにし…

こんにちは！ 姫神サロンです（＾＾） 蕎麦粉WSの試作と畑に追われ 何だかやることてんこ盛りです。 今日は予約していた来年の手帳を本屋さんに 取りに行ってきました！ 2025年の相棒はこれ！ かげした真由子先生の「☆占いダイアリー」 まずは基本手帳として…